23.9.07

Pan de jabón blanco

Las esquinas de la placa para horno de aluminio no estaban para más espera. Recordé y por suerte tenía todo: pan de jabón blanco (el de lavar ropa, que huele regular pero deja las cosas más blancas si las dejas húmedas en remojo al sol) y virulana, para frotar suavemente en forma circular. La espuma quedó gris y el alumnio visiblemente mejor, pero tendría que ponerme con eso más veces: es lento recuperar la limpieza de la esquina de un cacharro de cocina. Si lo hiciera como hoy todos los días, en un ratito cada vez tal vez estarían siempre como nuevas, qué cosa.

13.9.07

"Usted"


La Picu corrió y me dio el abrazo más fuerte que pudo. Pero me trató de usted ("Mire", para que viera su juguetito); me explicaron que lo usa sólo para algunas personas. Quizás lo heredó de mi madre, como yo. Nos sacamos unas fotos. Ella sí que sabía posar, diciendo quiqui, quiqui para salir con su mejor sonrisa.

6.9.07

La prueba de Matemática

Nacho se sacó diez en Informática (todavía no logré que me digan en qué consistió la prueba) y ocho en Matemática. Cuentan que el cálculo estaba bien pero falló la ortografía: puso "nuebe" y "beinte". Plas. La alfabetización cultural va llegando sólo lentamente...

2.9.07

Batido multiuso

Alicia me pasó hace tiempo una pequeña receta -he de confesar que la acepté porque le tengo confianza. Se trata de un batido, súper estelar para acompañar un menú de sandwiches sencillos.
 
No hace falta ni anotar:
Poner a batir la proporción que necesites de 1 litro de leche, un sobre de polvo para hacer jugo de limón o naranja y hielo molido.
 
Lo hice anoche. Al efecto lo ves en las preguntas de la gente: ¿Le pusiste crema de leche? ¿... o dulce de leche? (!!) Me parece que tiene papaya... Me reí escuchando las hipótesis, y sólo después develé mi secretito.
 
Yo sólo agregaría a la receta que se haga muy de tanto en tanto, para dar lugar al olvido, tan importante cuando se trata de menús. Y que en la Argentina iría bien para un té de verano o un high tea.