Batido multiuso

Alicia me pasó hace tiempo una pequeña receta -he de confesar que la acepté porque le tengo confianza. Se trata de un batido, súper estelar para acompañar un menú de sandwiches sencillos.

 

No hace falta ni anotar:

Poner a batir la proporción que necesites de 1 litro de leche, un sobre de polvo para hacer jugo de limón o naranja y hielo molido.

 

Lo hice anoche. Al efecto lo ves en las preguntas de la gente: ¿Le pusiste crema de leche? ¿... o dulce de leche? (!!) Me parece que tiene papaya... Me reí escuchando las hipótesis, y sólo después develé mi secretito.

 

Yo sólo agregaría a la receta que se haga muy de tanto en tanto, para dar lugar al olvido, tan importante cuando se trata de menús. Y que en la Argentina iría bien para un té de verano o un high tea.